一、舟山美食中的龙鱼是学名是什么?
俺一个南方人没有去过舟山啊,百度一下不知道题主吃的是不是这个?
豆腐鱼一般指龙头鱼
龙头鱼(Bombay duck),学名Harpadon nehereus (Hamilton, 1822),灯笼鱼目,龙头鱼科龙头鱼属的一种鱼类。分布于太平洋、印度北部的河口,为沿海中、下层鱼类,是中国沿海常见食用鱼类。
二、请问一下这种贝壳类海鲜的学名是什么?
藤壶 藤壶(Balanus),甲壳纲,藤壶科。
藤壶是附着在海边岩石上的一簇簇灰白色、有石灰质外壳的小动物。它的形状有点象马的牙齿,所以生活在海边的人们常叫它“马牙”。藤壶不但能附着在礁石上,而且能附着在船体上,任凭风吹浪打也冲刷不掉。藤壶在每一次脱皮之后,就要分泌出一种粘性的藤壶初生胶,这种胶含有多种生化成份和极强的粘合力,从而保证了它极强的吸附能力三、舟山市古代文学名人?
在古代,舟山群岛是偏僻之地,虽有王安石、苏东坡到过舟山,但在舟山当官的文学名人只有柳永
四、海边的贝壳类?
贝壳的种类很多,但可以分成两大类,一类是单贝壳,象海螺、田螺等。还有一类是双贝壳,象扇贝、河蚌等。
具体有虎斑贝、白玉贝、夜光贝、五爪螺、猪母螺、珍珠贝、贞洁螺、唐冠螺、七角贝、猪耳壳、马蹄螺、大角螺、宝螺、凤凰螺、海蜗牛、帽螺、海蛳螺、唐冠螺、玉螺、船蛸、鹑螺、蛙螺、弹头螺、榧螺、谷米螺、假榧螺、法螺、货贝、冠螺、栉棘骨螺、红螺、、辐射樱蛤、红鲍螺、鸡心蛤、鳞砗磲、菊花偏口蛤、日光樱蛤、太平洋狐蛤、天使之翼海鸥蛤、秀峰文蛤、油画海扇蛤、纯色海菊蛤、红花宝螺、黄宝螺、拉马克宝螺、西非樱蛤、雪山宝螺、眼斑宝螺、白星宝螺、地图宝螺、百眼宝螺、黑星宝螺、黄金宝螺、狐蛤、鼠宝螺、长鼻螺、大笋螺、红狐笔螺、红钻螺、花点鹑螺、栗色鹑螺、驴耳鲍螺、毛法螺、翼法螺、女王凤凰螺等。
五、有一种土名叫“土雷肉”的咸水贝壳类的学名是什么?
惠来图田村胜产土雷肉,儿时有远亲送过。学名应该叫沙贝
六、贝壳类:花甲的性质?
花甲,即蛤蜊的性质是贝类软体动物。
花甲,又名蛤蜊,潮汕部分地区称花蚶,区别与血蚶。软体动物,长约3厘米,壳卵圆形,淡褐色,边缘紫色。生活在浅海底。
蛤蜊肉以及贝类软体动物中,含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7—胆固醇和24—亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用蛤蜊和贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。
中医认为,蛤蜊肉有滋阴明目、软坚、化痰之功效,有的贝类还有益精润脏的作用。
七、贝壳类海鲜的做法?
1、材料:花蛤2斤、小葱1把、油盐适量、香油1汤匙、干辣椒5-6个、料酒1汤匙、海鲜酱油2汤匙、白糖少许。
2、把买来的花蛤放在清水中,加入少许盐,几滴油,搅拌均匀,放置半小时,让花甲把沙吐干净。
3、锅内加入水,大火烧开,加入料酒,下入花蛤,要用勺子不停的搅拌,使花蛤都均匀受热,等花蛤全部张口,就可以把花蛤都捞出了。捞出之后用清水把花蛤冲洗干净,这样吃着不牙碜。
4、然后用手取出壳里面的花蛤肉,放在盆里待用。
5、小葱摘去老叶和葱皮,冲洗干净,再把小葱斜刀切段。
6、把干辣椒用厨房剪,剪成段,辣椒籽不要,将干辣椒段放在耐热的碗内,锅内加入油烧热,将热油淋在干辣椒上,将干辣椒炸出香味。
7、把小葱段放在装花蛤肉的盆内,淋入炸好的辣椒油,再加入香油,盐,白糖,海鲜酱油,用筷子翻拌均匀,盛出装盘即可。
八、贝壳类海鲜的热量?
海螺热量为100千卡/100克,海螺贝壳边缘轮廓略呈四方形,大而坚厚,壳高达10厘米左右,螺层6级。它富含蛋白质、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性食品。
九、儿童贝壳类的菜?
有贝壳面,贝壳粉,蛤蜊蒸蛋,花蛤豆腐,花蛤粉丝,扇贝木耳,盐焗蛏子等等之类的!
十、贝壳类生物是如何繁殖和发育的?
其实蚌这种生物,并没有啪啪啪这种功能。换句话说,他们一辈子几辈子都不可能享受这种快感。因为他们是把精子排放到水里了。所以你懂的。还好人类不是水生动物。
全世界有168种能蚌。其中能产珍珠的也不少,丽蚌,帆蚌都行。
蚌的生殖系统由三个部分组成。滤泡、生殖管和生殖导管。也包括一些肌肉。滤泡就是产生精子和卵子的地方。其中有精原细胞和卵原细胞。当精子成熟的时候,就会进入生殖管,最后无数的生殖管汇集成生殖导管,就准备释放到水里。而卵子是排放到育儿囊(就是腮)里。并不进水。生殖孔和肾孔很近。可见人类的阴道和尿道很近是有很长的进化传统的。
母蚌一岁左右就可以开始啪了。当然是啪啪啪的吃精子。每年三月开始繁殖期。到九月,精子卵子就都长成了。一般是2-3个月。十月开始排精排卵。十一月就结束。一年就一次。有的物种比如刻裂丽蚌会把这一次分解成三次但是区别不大。还有的物种比如三角帆蚌一年能排10多次。如果你没赶上这一波,那明年再来哦亲~怀孕的能力与水温关系很大,20度以下卵子是不会发育哒。你排精子也没用哟~
蚌们啪啪啪的过程是这样的。雄性把精子排到水里。毕竟是底栖类,肯定在水里。精子虽然有尾巴,却没法游到妹子那。有点远。只能靠妹子们把精子吸到肚子里。蚌妹子一边吃东西,一边呼吸,一边就把精子吸到肺里了,蚌最特别的就是受精卵直接在肺里发育,并没有子宫。所以顶你个肺哦……不要伤着我孩子!肺就是腮,卵子一直在腮里,腮就是育儿囊。直接就在育儿囊里受精去了。受精卵就这么发育,一直到变成钩介幼虫。
受精的时间是在排出第一极体之前。还记得高中学的第一极体第二极体吗?受精以后才会排出2个极体。这和人类不一样。人类是先排极体后受精。
蚌是有雌雄同体的。但是很少。从0.2%-5%。而且也只是在比较艰苦的年头比较多。毕竟雌雄同体就可以自交,不求人了。但是自交会导致遗传多样性的大幅下降。所以能啪还是啪吧。
蚌有一个现象,就是一妻多夫。毕竟所有男人的精子都在水里飘,谁知道能和谁受精呢?再说这样还可以提高遗传多样性。
育儿囊就是一部分腮。蚌的腮比较特别。一头的水管吸水,一头排水。吸入的氧气吸收以后排出二氧化碳。育儿囊就在水管里。需要用到2-4片腮。胚胎发育越完全,腮的颜色越深。在腮里受精算是不完全的体内受精,这在进化上有很大的意义。毕竟腮还是和外界沟通的。
拿腮当育儿囊有2种类型,一种叫外腮型,每次用2片腮怀孩子。而内腮型每次用4片腮带宝宝。腮里还有胶质,能把受精卵按顺序排列,排排坐吃果果~
在腮里受精也是考虑到氧气充足。毕竟蚌还没进化出胎盘。受精卵慢慢发育成钩介幼虫,然后就排出了母亲的体外。这也好生,大喘气就行了。
钩介幼虫要寄生在鱼的腮上才能继续生长,比如鲫鱼。而蚌其实也是一些鱼卵的寄生地,比如榜鮍鱼。所以这种互相寄生的关系还真是有趣。
钩介幼虫其实是个小贝壳。也有2片壳,只不过还有一个 钩子。蚌妈妈在关闭贝壳的一瞬间向外喷水,钩介幼虫也跟着喷出,然后它们就利用自己的2片小贝壳开闭来游泳。接下来就看运气了。必须要寄生在一个鱼身上。如果是寄生在鱼鳍,须子上,接受不到营养,还得死。必须要寄生在腮上。最长的钩介幼虫可以单独活28天,短的只有24小时。所以必须尽快尽快找到自己的寄主。
寄生的时间在5天到4个月不等。一般就十来天。能被寄生的鱼还是很多的,有沙鳢、黄蚴、栉虾虎鱼、乌鳢、兴凯刺、麦穗鱼、草鱼、青鱼、鲢、鳙、鲤、鲫、黄颡鱼、泥鳅、黄鳝等,很多鱼都可以被寄生。这个不挑。
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